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La plupart des consommateurs savent qu’une compagnie de gomme ou de shampoing qui donne des échantillons dans les lieux publics ne le fait pas par générosité. Avant, on disait que la moitié de l’argent dépensé en publicité était gaspillé, le problème c’était qu’on ne savait pas quelle moitié, note Jacob Weisberg dans une critique de deux ouvrages dans le New York Review of Books à paraître le 27 octobre. Aujourd’hui, poursuit-il, on dit plutôt que si vous ne payez pas, vous êtes le produit.

Les casse-croûte du Québec avaient leur identité propre avant l’arrivée des grandes bannières de restauration rapide sur le territoire, d’après le chef Jérôme Ferrer. À partir du Chez Jerry de la Côte du Beaver Hall à Montréal, le groupe Europea compte ouvrir 12 nouveaux restaurants, dont la moitié en Montérégie, cet été.

Les papilles gustatives des Québécois se sont raffinées depuis une trentaine d’années grâce à l’essor des microbrasseries. Carl Péloquin a pris part à cet engouement en ouvrant deux épiceries fines à Montréal.

Les nouvelles sont mauvaises pour l’industrie de l’ordinateur personnel, alors que les ventes de PC ont dévissé de 9,6 % au premier trimestre de 2016, comparativement à la même période, l’an dernier.

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) a fait connaître vendredi son appui à l’annonce de la Communauté métropolitaine de Montréal (CMM), effectuée la veille, à propos de la mise sur pied d’un groupe de travail visant à lancer des travaux sur un éventuel contrôle des sacs de plastique dans la métropole.