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L’Union des producteurs agricoles (UPA) estime que le secteur agricole de la province pourrait hausser sa production de 30% au cours des 10 prochaines années, en plus de créer 21 000 nouveaux emplois.

Pendant que les opposants aux OGM s’évertuent à chercher des liens avec d’hypothétiques cancers, leur meilleure arme semble plutôt émerger du côté de l’économie: après 20 ans, des cultures nord-américaines et européennes ont continué de croître au même rythme, qu’elles soient OGM ou pas OGM.

Des scientifiques néerlandais ont annoncé la semaine dernière que les plants de quatre espèces de légumes et de céréales cultivés dans des sols similaires à ceux se trouvant sur Mars avaient été considérées propres à la consommation, dans le cadre de plans visant à préparer la première mission habitée vers la planète rouge.

Si vous privilégiez les croustilles aux légumes et les fruits « à dérouler » pour les collations des petits et des grands, sans doute devriez-vous revoir quels aliments glisser dans vos boîtes à lunch. Le label « santé » apposé trop souvent sur certains aliments serait souvent bien surfait.