Le poisson est parmi les aliments les plus consommés au monde. Et avec lui, revient périodiquement une crainte, celle de la contamination au mercure. Devrait-on éviter d’en consommer? Le Détecteur de rumeurs revient sur cette vieille inquiétude.
Une équipe de chercheurs du Royaume-Uni a découvert des preuves selon lesquelles l’humanité déverserait plus de déchets chimiques dans l’environnement que ce qu’il est possible de prendre en compte lorsque vient le temps d’en évaluer l’impact.