Le kombucha est sur une lancée. Rien qu’au Québec, les ventes de cette boisson à base de thé fermenté ont augmenté de 30% depuis un an. Plusieurs lui attribuent des bienfaits santé.
À la croisée de la science et de l’art, Sticky Feelings de l’artiste Alanna Lynch expose des expériences faites avec des matières biologiques à La Centrale Galerie Powerhouse, du 27 avril au 25 mai.