En raison de leur résistance aux conditions extrêmes, certaines variétés de maïs et de soya sont fragilisées lorsque le climat est normal.
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Ce n’est pas une surprise que d’apprendre que les changements climatiques vont altérer les conditions de production de notre alimentation. Et ce n’est pas une surprise non plus que d’apprendre que les pays en voie de développement seront les plus durement touchés. Mais à quel point?
Peut-on attribuer au réchauffement climatique un événement météorologique, alors même qu’il se produit, comme la canicule extrême vécue en France la semaine dernière? C’est l’exercice auquel certains se sont livrés — avec des résultats troublants, tout dépendant de la méthode utilisée.
Le gouvernement Trump a une autre bonne raison pour ne pas regarder dans le blanc des yeux la crise des migrants d’Amérique centrale: celle-ci pourrait être nourrie par les changements climatiques.