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Du sel, c’est du sel! Peu importe la couleur ou la provenance, ils ont tous sensiblement la même composition. Cependant, selon l’utilisation que l’on veut en faire en cuisine, certains choix sont plus appropriés que d’autres.

L’auteur du nouveau calcul, paru sur la plateforme de prépublication bioRxiv, est parti de l’hypothèse que Bigfoot, ou Sasquatch — une créature de grande taille, poilue, qui marche sur deux pattes — serait souvent confondu avec un autre animal.

À strictement parler, il n’existerait pas de chiens « hypoallergéniques ». Toutes les races de chien (même les chiens « nus » !) sécrètent une protéine dans leur salive, leurs squames et leur urine, qui peut induire une réaction, selon le degré de sensibilité des personnes allergiques. 

On ne parle pas d’une « toxine » pour rien : c’est un poison qui peut même être mortel, particulièrement si on l’ingère directement. Par exemple, en léchant le crapaud.