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Plusieurs facteurs peuvent influencer les résultats des études sur les effets bénéfiques de l’alcool sur le cœur, et plusieurs études ont failli à prendre en compte ces facteurs. La recherche ne parvient donc pas à un consensus pour l’instant, mais les doutes quant à un effet bénéfique obligent à être prudent.

Il n’y a rien de véritablement mauvais, dans cette nouvelle proposition de White Claw. Et il ne fait aucun doute qu’au gros soleil, un samedi après-midi sur le bord de l’eau, ces boissons trouveront preneurs. Mais il n’y a rien, non plus, de particulièrement mémorable.

Des problèmes de visibilité non liés à la météo, comme le fait que le piéton portait des vêtements sombres, ou était caché par un élément du décor, ont été évoqués comme ayant joué un rôle dans un accident mortel dans 17 % des cas.

La version qui n’intéresse personne est-elle une oeuvre autobiographique? Que cela soit le cas, ou non, il ne fait aucun doute qu’Emmanuelle Pierrot propose ici un très grand roman, un livre qui frappe directement au coeur, ou plutôt dans les tripes, et donc la lecture ne laisse personne indemne. À lire, absolument.

Trois heures et des poussières après avoir entamé le premier plat, force est d’admettre que manger à la cabane au Pied de Cochon est aussi décadent qu’exigeant. Une saga gastronomique tout à fait abordable en tenant compte de la qualité et de la quantité, mais dans laquelle on ne se lancera qu’à l’occasion.