« Les deux types d’agriculture, façonnent d’une manière spécifique l’évolution de la résistance aux pesticides chez des espèces non ciblées » par ces pesticides.
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L’agriculture biologique vit actuellement l’une des plus grosses croissances de l’ensemble de l’industrie de l’alimentation, une croissance alimentée en bonne partie par une opposition aux pesticides ou une méfiance à leur égard. Mais un survol de la littérature sur les impacts du « bio » sur la santé conclut… qu’il n’existe pas suffisamment de preuves pour affirmer qu’elle fait une différence sur la santé.
Certains seront surpris d’apprendre que l’agriculture biologique utilise aussi des pesticides dits « naturels ». Quelle est la différence entre ce type de produit et les pesticides conventionnels? Le Détecteur de rumeurs répond à cette question.
Gilles-Éric Séralini, le biologiste français qui dénonce depuis des années les pesticides comme étant cancérigènes et potentiellement mortels, mène depuis 2015 une expérience… où il fait « déguster » du vin contenant des pesticides.