Tag: "élevage"

Nouvelle norme canadienne pour une aquaculture plus saine

Après les produits de la terre, voilà que les produits de la mer auront également leur appellation biologique au Canada. Selon l’Alliance de l’industrie canadienne de l’aquaculture et la Canada Organic Trade Association, les consommateurs canadiens pourront désormais choisir des produits d’élevage biologiques certifiés, ce qui comprend les poissons, les fruits de mer et les plantes aquatiques, et ce grâce à la mise en application, dès jeudi, de la Norme canadienne sur l’aquaculture biologique.

10 mai 2012 | Aucun commentaire | Lire l'article

Halal : une polémique sans fin

Alors que le Parti Québécois vient d’exiger le portrait de l’abattage rituel des animaux pratiqué au Québec, il serait grand temps de faire de point sur cette polémique. D’où vient-elle? Est-elle légitime? Et surtout, vise-t-elle les bonnes personnes?

20 mar 2012 | Un commentaire | Lire l'article

Réfléchissez (et mangez) avec votre tête

Il y a quelques années, Élise Desaulniers attendait un ami sur une terrasse d’un café en feuilletant un livre sur l’éthique animale. «Lorsque mon ami est arrivé une vingtaine de minutes plus tard, j’ai dû refermer le livre sans avoir terminé ma lecture. Mais j’en savais déjà suffisamment. Je ne voulais plus manger de viande.»

17 nov 2011 | Un commentaire | Lire l'article

Montréal consultera sur l’agriculture urbaine

Les partisans de l’agriculture en ville avaient de quoi se réjouir, mardi, lorsque le Groupe de travail en agriculture urbaine (GTAU) a annoncé qu’un nombre suffisant de Montréalais avaient signé une pétition demandant une consultation publique sur l’état de l’agriculture urbaine à Montréal.

16 nov 2011 | Aucun commentaire | Lire l'article

Des volailles communautaires dans Rosemont

Après l’annonce, l’an dernier, de l’étude d’un projet d’élevage de poules dans l’arrondissement montréalais, l’initiative, saluée par certains, décriée par d’autres, sera officiellement lancée le 11 juillet, une semaine après la promulgation officielle, en conseil d’arrondissement, d’un règlement permettant l’élevage des poules à des fins communautaires, et selon des balises strictes. Le premier organisme à en profiter sera ainsi la Maisonnette des Parents, qui construira un poulailler urbain dans sa cour arrière, poulailler dans lequel les enfants pourront s’amuser tout en découvrant les méthodes de gestion d’un élevage de poules.

28 juin 2011 | Aucun commentaire | Lire l'article