@PieuvrePointCa

Le projet de révision de la loi sur les permis d’alcool est encore loin de faire l’unanimité; alors que le gouvernement et les partis d’opposition ne s’entendent pas sur les mesures à adopter pour moderniser la loi, plusieurs groupes de la société civile sont également à couteaux tirés en ce qui concerne les dispositions à prendre pour modifier l’octroi des permis d’alcool et le respect des normes de base en matière de consommation.

Québec révise actuellement la Loi sur les permis d’alcool

Si le Parti libéral veut par exemple permettre aux clients d’un restaurant de rapporter chez eux une bouteille de vin entamée lors de leur repas, la plus importante pierre d’achoppement semble résider du côté de la possibilité d’offrir une formation obligatoire, à tous les serveurs, leur permettant de détecter des cas d’intoxication et d’agir en conséquence.

Chez Éduc’alcool, on affirme que cette mesure doit recevoir un traitement prioritaire, et ce bien avant la possibilité de rapporter une bouteille entamée à la maison.

Éduc’alcool se dit d’ailleurs « totalement en accord » avec le fait d’autoriser les clients de restaurants à quitter les lieux avec leur bouteille entamée, mais non terminée. L’organisme réclame en effet cette modification depuis 15 ans. « La loi actuelle incitait les clients qui avaient payé leur bouteille à la terminer même s’ils estimaient avoir assez bu. Ainsi, cette mesure est effectivement souhaitable », considère Hubert Sacy, le directeur général d’Éduc’alcool.

Mais, de nuancer le directeur général de l’organisme, « la refonte des lois sur l’alcool est une réforme majeure, maintes et maintes fois reportée, qui comporte de multiples changements, dont le plus urgent est indiscutablement la formation obligatoire de tout le personnel des établissements qui vendent de l’alcool. Si les législateurs ont véritablement le souci de sauver des vies humaines, il importe au plus haut point qu’ils imposent cette obligation sans plus tergiverser, comme cela se fait depuis des années ».

Du côté de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), on oppose cependant une fin de non recevoir à la suggestion d’Éduc’alcool concernant la formation du personnel.

L’ARQ rejette l’idée d’imposer une formation obligatoire en service responsable d’alcool à « tout le personnel visé par la vente ou le service de boissons alcooliques ». Elle sera attentive à la rédaction du règlement de la Régie des alcools, des courses et des jeux, qui déterminera prochainement les catégories de personnel visées par cette obligation, précise-t-on sur le site web de l’association.

Le projet de réforme de la loi sur les permis d’alcool a été déposé en novembre 2012 par le député libéral Robert Poëti, pour remplacer, à l’identique, le projet de loi 68 mort au feuilleton en raison des élections provinciales de l’été dernier.

@PieuvrePointCa

Six grandes chaînes de commerces de détail modifieront leurs pratiques pour accroître l’accessibilité à leurs magasins. Il s’agit là de l’un des résultats obtenus par la Commission des droits de la personne et des droits de la jeunesse, qui a publié jeudi les résultats d’un projet de sensibilisation effectué auprès de grands noms de l’alimentation et des pharmacies. La publication du rapport s’inscrit dans le cadre de la Semaine québécoise des personnes handicapées.

La commission dit avoir agi après avoir reçu de nombreuses plaintes au cours des dernières années

Après avoir évalué 52 commerces à travers le Québec dans le cadre d’une recherche terrain, la commission a constaté qu’aucun de ces commerces n’était pleinement accessible, et ce, non seulement sur le plan architectural, mais aussi sur les plans opérationnel et relationnel. Dans une déclaration publiée par voie de communiqué, la commission indique avoir rencontré les représentants des chaînes afin de leur présenter ses constats, discuter des moyens qu’ils comptent prendre pour s’acquitter de leurs obligations et de s’assurer de leur engagement à cet égard.

« Ce projet novateur nous a permis de mettre de l’avant l’accessibilité universelle et de convaincre les chaînes d’adopter des mesures importantes qui pourraient améliorer l’accessibilité des commerces pour les personnes en situation de handicap. Une grande partie de la population pourra bénéficier de telles mesures », a déclaré aujourd’hui le président de la commission, Gaétan Cousineau, en rendant public le rapport Vers un accès universel aux biens et services des pharmacies et des établissements d’alimentation.

La liste des commerces évalués comprend les chaînes Loblaw, Jean Coutu, Uniprix, Metro Richelieu, ainsi que Shoppers Drug Mart (Pharmaprix) et Sobeys.

Lors de ces démarches, la commission a proposé six gestes à poser aux entreprises évaluées, dont la mise en place d’une politique d’accessibilité des lieux et du service à la clientèle; l’examen des obstacles à l’accessibilité dans tous les magasins existants et la mise sur pied d’un plan d’adaptation, la mise en place d’un programme de formation pour le personnel, ainsi que l’élaboration d’un plan d’accessibilité pour les futurs établissements.

Les commerces ont été évalués de façon anonyme par des personnes ayant des limitations motrices ou visuelles et des membres du personnel de la commission.

« En effet, la commission a choisi de réaliser certaines étapes — l’élaboration de la grille d’évaluation et la collecte de données — en collaboration avec la Confédération des organismes provinciaux de personnes handicapées (COPHAN), afin de s’assurer que des personnes en situation de handicap donnent leur point de vue et adhèrent à la démarche », souligne l’organisme.

La commission dit avoir entrepris ce projet après avoir observé un accroissement considérable, dans les dernières années, du nombre de plaintes mettant en cause des établissements commerciaux. L’an dernier, la commission a enregistré 307 plaintes de discrimination fondées sur le handicap et le moyen d’y pallier et ce motif demeure celui le plus souvent invoqué par les plaignants, représentant 30 pour cent des nouveaux dossiers ouverts, tous secteurs confondus.

@PieuvrePointCa

Des scientifiques ont tenté de déterminer jusqu’à quel point les consommateurs adoptaient des comportements prévisibles en ce qui concerne les tendances d’achat en magasin. Selon l’un des auteurs de cette étude, Estebon Moro, spécialiste en mathématiques, « la principale conclusion qui est apparue est le fait que le comportement des gens est répétitif lorsqu’il est question de visiter des commerces et d’y dépenser de l’argent, et il est donc possible de prévoir, dans une certaine mesure, où nous dépenserons de l’argent à l’avenir ».

Selon les chercheurs, il est possible de déterminer, sur le long terme, à quel endroit nous effectuerons nos prochains achats

Afin de réaliser cette étude, des chercheurs ont analysé des centaines de milliers de transactions économiques anonymes effectuées à l’aide de cartes de crédit des deux côtés de l’Atlantique. Le but était de déterminer un certain coefficient de « prévisibilité » des dépenses effectuées pendant près d’un an par plus de 50 millions de consommateurs.

« Nous avons découvert que les gens adoptent des comportements passablement réguliers lorsqu’ils visitent des commerces et y effectuent des achats, et qu’il est donc possible de prédire certains comportements à long terme », avancent les chercheurs.

Dit autrement, il est difficile de prédire où sera effectué votre prochain achat en fonction de l’endroit où vous effectuez des emplettes en ce moment. Cependant, comme l’indique le professeur Moro, il est possible de prévoir, avec un certain degré de probabilité, où vous acheterez des biens au cours du prochain mois. En clair, les consommateurs retournent dans les mêmes magasins avec une étonnante régularité.

Comme le soulignent les scientifiques, l’étude a diverses applications allant du géomarketing (du marketing dans diverses sections d’une ville, par exemple, l’approvisionnement des points de vente, la localisation des guichets automatiques, ou la détection de la fraude. Il n’existe cependant pas encore suffisamment d’informations pour que les chercheurs puissent déterminer si les données peuvent être extrapolées en ce qui concerne les opérations bancaires et financières.

Au cours des dernières années, il y a eu plusieurs études sur la « prévisibilité » des comportements sociaux. En utilisant diverses sources de données (téléphones, points de connexion Wifi, données GPS, etc.), plusieurs groupes de chercheurs ont étudié de quelle façon la mobilité des consommateurs peut s’avérer prévisible, à savoir s’il est possible de connaître les itinéraires empruntés et les lieux visités dans une ville.

Bien que cette mobilité soit déterminée par les tâches devant être accomplies tout au long de la journée (aller au travail, rentrer chez soi, etc.), il existe également plusieurs variables, durant cette journée, qui ne sont pas complètement prévisibles (où retirer de l’argent, par exemple). Comme l’avance Esteban Moro, « notre objectif était de tenter d’observer jusqu’à quel point cette « prévisibilité » existe également dans les décisions économiques. Bien qu’elles soient conditionnées par notre mobilité quotidienne, ces décisions ont une dimension complètement différente ».

@PieuvrePointCa

La croissance du commerce en ligne va bon train au Québec, révèle mercredi le plus récent rapport du Centre facilitant la recherche et l’innovation dans les organisations (CEFRIO). Au dire de la dernière note d’information, les achats sur le web auraient ainsi atteint 6,8 milliards $ en 2012, et ce, uniquement pour la province.

Selon le CEFRIO, les Québécois auraient dépensé près de 7 milliards $ en ligne en 2012

Ainsi, selon le CEFRIO, au cours de l’année dernière, près d’un adulte québécois sur deux  (47 pour cent) a réalisé des achats en ligne. Sur la base des achats réalisés au cours du mois précédant l’enquête, 27 pour cent des adultes québécois ont réalisé des achats en ligne, soit une hausse de sept points de pourcentage par rapport à 2009. La valeur moyenne des achats mensuels a augmenté de 63 $ entre 2009 et 2012 pour atteindre 333 $, ce qui permet d’estimer à 6,8 milliards $ le montant total dépensé en ligne par les adultes québécois au cours de l’année, indique-t-on par voie de communiqué.

Ce sont les adultes âgés de 18 à 44 ans qui sont les plus portés à magasiner en ligne, précise-t-on, alors que ceux-ci ont sorti carte de crédit ou leur compte Paypal pour régler, dans une proportion de 66 pour cent, des emplettes numériques.

Les plus fortes proportions d’achats sur un appareil mobile se retrouvent chez les 25 à 44 ans: 12 pour cent chez les 25 à 34 ans et 13,5 pour cent chez les 35 à 44 ans. Les adultes dont le revenu familial est de 60 000 $ ou plus par année sont plus nombreux à avoir réalisé des achats en ligne: 71 pour cent au cours de l’année et 43 pour cent au cours du mois précédent l’enquête.

Les articles de mode seraient les plus populaires auprès des acheteurs québécois; de juillet à décembre 2012, 23 pour cent des cyberacheteurs auraient au moins réalisé un achat dans cette catégorie (vêtements, chaussures, bijoux et accessoires).

Suivent ensuite la musique, les films et les jeux vidéo (22 pour cent); l’électronique et les ordinateurs (22 pour cent); les livres, revues et journaux (19 pour cent), et les billets de spectacles, de cinéma ou de divertissement (19 pour cent).

Le commerce dit social serait également en bonne voie de s’implanter dans la province; cette pratique consistant à examiner des avis ou des recommandations en ligne avant d’acheter trouve ainsi preneur chez les Québécois, qui se fient majoritairement (à 52 pour cent) à leur famille, amis ou connaissances.

« L’importance d’être branché et d’assurer les possibilités transactionnelles liées au commerce en ligne croît à mesure que la proportion de cyberacheteurs et la valeurs du panier grandissent. L’enjeu n’est plus uniquement le commerce électronique – qui est bien ancré – c’est désormais le commerce mobile (m-commerce) et le commerce social », mentionne Claire Bourget, directrice de la recherche marketing au CEFRIO.

Enfin, plus du tiers des internautes québécois ont fait des achats en 2012 sur des sites de magasins en ligne tels que Amazon, alors que 28 pour cent se sont rendus sur des sites d’enchères (par exemple eBay), 23 pour cent sur des sites de petites annonces (tels que Kijiji) et 14 %pour cent sur des sites d’achats groupés (tels que Tuango).

@PieuvrePointCa

L’obsolence programmée représente encore un important problème dans le domaine des appareils électroniques et d’autres objets, estiment plusieurs organismes, dont l’Observatoire de la consommation responsable (OCR). Celui-ci tient mardi sa troisième Journée de réflexion sur la consommation responsable, en collaboration avec le site web Kijiji, spécialisé dans la vente de produits en ligne.

Le site Internet Kijiji serait l’une des plateformes utilisées pour réduire l’impact de l’obsolescence programmée de plusieurs objets, y compris les appareils électroniques

Se fiant aux résultats d’un sondage indiquant que la notion de consommation responsable n’est plus inconnue du public, alors que 53,7 pour cent des répondants ont affirmé avoir réduit leur consommation entre 2011 et 2012, l’OCR affirme que des changements et des efforts supplémentaires sont nécessaires.

« La nature de notre économie encourage la consommation en réduisant sans cesse le cycle de vie des produits et en promouvant continuellement du neuf en remplacement. Cela répond aux besoins des consommateurs qui recherchent une expérience de consommation rapide et sans-tracas, en phase avec leur rythme de vie effréné. Il en résulte qu’une quantité impressionnante de biens encore utilisables finit à la décharge publique », martèle-t-on par voie de communiqué. Ainsi, 1,7 tonne de déchets serait produite, en moyenne, par chaque habitant du Québec, et ce à un rythme annuel.

Fabien Durif, directeur de l’OCR et professeur à l’École des sciences de la gestion (UQAM), dit constater qu’une plus grande conscientisation sociale permettrait de réduire de façon significative ce nombre. « Les fabricants misent entre autres sur de nouvelles fonctionnalités pour un produit déjà existant (obsolescence technologique) ou sur des produits répondant aux tendances du moment (obsolescence psychologique) afin d’encourager la consommation, affirme-t-il. Le site de petites annonces Kijiji propose un modèle de consommation alternatif et collaboratif, et s’avère une des principales solutions à la problématique de l’obsolescence des produits.»

Au Québec seulement, près de 165 000 appareils électroménagers ont été vendus sur Kijiji en 2012, totalisant une valeur de 26 364 451 $. Ceux-ci sont constitués à 60 pour cent d’acier, soit une moyenne de 50 kg par appareil, représentant environ 8246 tonnes, assure-t-on, en se fiant aux données publiées par le site Internet Recycle-Steel.org.

Ce site poursuit en indiquant que la fabrication d’une tonne d’acier relâche 0,8 kilo d’oxyde d’azote dans l’atmosphère, et son expédition produit une tonne de dioxyde de carbone, un gaz responsable du réchauffement climatique.

La revente de ces appareils équivaudrait à une réduction de la production d’acier, soit près de 6600 kg d’oxyde d’azote et 8246 tonnes de CO2, poursuit Recycle Steel. Concrètement, cela correspondrait à émettre autant de C)2 que lors de 10 vols aller-retour entre Montréal et Paris d’un Boeing 747 transportant 400 passagers.

L’OCR est un observatoire universitaire composé de chercheurs du Québec (ESG UQAM, Université de Sherbrooke), de la France (Université de Bretagne-Sud, Université Lyon 2) et des Pays-Bas (Université Gröningen) regroupant une expertise multiple appliquée au champ de la consommation responsable.

@PieuvrePointCa

Petit passage à vide pour la confiance envers l’économie; les plus récents coups de sonde effectués auprès des consommateurs et des petites et moyennes entreprises (PME), effectués respectivement par Groupe Investors-Harris/Décima et la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI), révèlent que l’optimisme économique n’est pas au rendez-vous, et ce pour une année qui devrait apporter une croissance économique plus que modérée.

La confiance des consommateurs et des entreprises est en baisse en 2013

Du côté des consommateurs, l’indice de confiance s’établit à 77,6 au pays, en légère hausse par rapport au niveau de mars 2012 (75,3), mais en baisse par rapport à novembre dernier (79,0). Pendant l’année 2012, la confiance était demeurée extrêmement stable, rappelle-t-on, la variation ayant été inférieure à deux points chaque trimestre.

Un Canadien sur quatre croit ainsi que sa situation financière sera meilleure dans un an, contrairement à 13 pour cent des répondants qui s’attendent plutôt au résultat opposée

À peine 13 pour cent de la population croit cependant que l’économie canadienne s’améliorera en 2013. Davantage de répondants, soit 20 pour cent, estiment plutôt que les conditions économiques se détérioreront, soit la même répartition qu’en novembre.

Plus de quatre Canadiens sur dix (43 pour cent) croient que le Canada connaîtra un essor continu au cours des cinq prochaines années. Par ailleurs, 41 pour cent d’entre eux croient que cette période sera marquée par le chômage et la récession.

Selon Allan Gregg, président du Groupe Investors, « la majorité des Canadiens sont manifestement plus optimistes à moyen terme qu’à court terme. Le fait que nos données sur la confiance et le bien-être soient demeurées plus ou moins inchangées au cours des quelques dernières années laisse supposer que les consommateurs considèrent eux aussi que leur situation financière est stable – sans aucune amélioration ou détérioration notable. Par conséquent, ils auraient apparemment tendance à ne pas se prononcer sur les perspectives à court terme tout en espérant pour le mieux à long terme».

Du côte des PME, la confiance serait plutôt à 62,9, selon le baromètre utilisé par la FCEI, en recul de trois points et demie par rapport à février.

« Les résultats montrent que l’optimisme a faibli, malgré le fait qu’ils restent proches de ceux relevés à la fin de l’année 2012, fait remarquer Simon Gaudreault, économiste à la FCEI. Mais il est encore trop tôt pour dire si les résultats de mars vont à l’encontre de la tendance à la hausse attestée en janvier et en février. »

Les propriétaires de PME de la Saskatchewan (71,5) et de Terre-Neuve-et-Labrador (69,4) sont les plus optimistes duCanada. L’indice de confiance des entrepreneurs de l’Alberta (66,7), de l’Ontario (61,9), du Québec (66,4), de la Colombie-Britannique (65,7) et du Manitoba (64,5) est au-dessus de la moyenne nationale, au contraire de l’indice du Nouveau-Brunswick (60,4), de la Nouvelle-Écosse (60,4) et de l’Île-du-Prince-Édouard (56,4), mentionne-t-on par voie de communiqué.

Bonne nouvelle dans la grisaille, les plans d’embauche auraient atteint des sommets, mentionne la fédération

Selon de précédents résultats, l’indice de la FCEI est normalement compris entre 65 et 70 en période de croissance économique.

@HugoPrevost

Soir de réjouissances, vendredi, alors qu’une petite neige fine tombait doucement sur les rues montréalaises; les amateurs de bière et de produits québécois s’étaient donné rendez-vous à l’Église Saint-Enfant-Jésus, sur le Plateau Mont-Royal, pour la première édition de La cuvée d’hiver. Au menu: du houblon, bien sûr, mais également quelques trucs à se mettre sous la dent, en plus d’une ambiance musicale festive. De quoi débuter la fin de semaine de façon agréable.

La Cuvée d’hiver permet de faire découvrir plusieurs bières locales

Quoi de mieux qu’un sous-sol d’église quelque peu ténébreux pour déguster de la bière et s’envoyer un sandwich au porc effiloché derrière la cravate? Bon, il existe sans doute des endroits plus glamour pour ce faire, mais l’aménagement des lieux (avec salles de bain à proximité, s’il vous plaît) et le petit aspect sacrilège de la chose permettaient d’offrir une ambiance bon enfant.

Quelques grands noms de la bière québécoise était sur place: Saint-Ambroise, entre autres, mais aussi Unibroue et les Trois Mousquetaires. Sans oublier, bien sûr, le brasseur sans gluten Glutenberg, ou de nombreux bars brassant leurs propres concoctions alcoolisées: Dieu du Ciel, La Succursale, l’Alchimiste, le Trou du Diable…

On retrouvait également plusieurs comptoirs alimentaires; après tout, il est toujours de mauvais augure de boire sur un estomac vide, particulièrement durant un 5 à 7… Chez Boris, Pas d’cochon dans mon salon, L’Entre-Pot et Tripes et Caviar étaient donc là pour se remplir la panse.

Parmi les bières dégustées, on soulignera le délicat goût d’érable de la British Brown à l’Érable, brassée par À la Fût. À seulement 4,1 pour cent d’alcool, cette bière semble être davantage destinée à entamer une soirée, plutôt qu’à la terminer. Il ne s’agit toutefois pas d’un alcool sucré, qui pourrait alors plutôt s’apparenter à un digestif. S’il est possible d’effectuer cette comparaison, on parlerait plutôt ici d’un parfum à l’eau d’érable, plutôt que d’y ajouter carrément du sirop.

Autre bière légère, la Tite Krisse, de chez Archibald, voit malheureusement son goût masqué par l’abondance d’azote dans son mélange (cette bière était vendue au Cream Bar, parmi d’autres cream ales de différentes provenances).

Du côté des bières plus fortes, notons la Wee Heavy, brassée par l’Alchimiste, une scotch ale au goût lourd et puissant, quoique moins omniprésent que pour une stout. Avec une belle couleur ambrée et une robe intéressante, cette bière – à 7,5 pour cent d’alcool – représente sans doute un excellent équilibre entre les bières particulièrement fortes et celles que l’on boit rapidement sans vraiment y penser. Il fera bon, donc, de déguster cette Wee Heavy, d’autant plus, a-t-on indiqué, qu’elle ne se vendait pas en magasin.

Autre indication du caractère parfois paradoxal de certains alcools, le Trou du Diable offre la Dubaï Pillé, une bière douple IPA (subtil jeu de mots) particulièrement amère qui, à 10 pour cent d’alcool, tend à tomber dans la catégorie des bières traîtres. Traître, puisqu’avec son amertume particulièrement prononcée, cette bière somme toutes légère et étonamment pleine de fraîcheur a tendance à agir comme un nettoyant en bouche, mais gare à la concentration en alcool! Certes, les quantités offertes étaient raisonnables, mais cette Dubaï Pillé a tout de la bière qui pourrait bien réserver de mauvaises surprises tard en soirée. À consommer avec plaisir, mais également modération, donc.

Si le choix offert est moindre qu’au Mondial de la bière, la Cuvée d’hiver semble néanmoins un intéressant lieu de rendez-vous pour les amateurs, d’autant plus que groupes de musique et DJ animent l’endroit dès le début de la soirée, et ce jusqu’aux petites heures du matin. Le tout se poursuit d’ailleurs samedi soir; idéal pour combiner alcool et transports en commun gratuits dans le cadre de la Nuit blanche…

@PieuvrePointCa

Un nouveau sondage, dont les résultats ont été rendus publics mardi par Visa Canada pour marquer le début du Mois de la prévention de la fraude, révèle une tendance préoccupante chez les jeunes. En effet, un nombre important de jeunes Canadiens, qui affichent régulièrement des renseignements personnels sur leurs sites de réseau social, pourraient courir un risque inutile en adoptant un comportement similaire hors ligne, communicant trop d’information sur leur carte de paiement.

Selon le coup de sonde, les plus jeunes détenteurs de cartes de crédit, habitués des réseaux sociaux, auraient tendance à divulguer davantage d’informations personnelles en ligne et hors ligne

Les résultats du sondage ont ainsi révélé que près de la moitié (45 pour cent) des personnes âgées entre 18 et 34 ans ont déclaré prendre des risques avec les renseignements de leur carte de paiement, comme prêter leur carte ou communiquer des renseignements sur leur carte de paiement par courriel, au téléphone ou en textant. Les personnes de ce groupe d’âge ont aussi obtenu le niveau le plus élevé d’activités de communication en ligne, y compris la tenue d’un profil ouvert sur un site de réseau social, l’affichage d’information sur un site de médias sociaux au moins une fois par jour, la communication publique de photos et l’affichage de leurs antécédents d’emploi en ligne.

Parmi les personnes âgées de 35 ans et plus, un nombre considérablement plus faible de répondants (32 pour cent) ont indiqué prendre des risques avec les renseignements de leur carte de paiement. Ce groupe a aussi affirmé communiquer moins de renseignements personnels en ligne, précisent les résultats du coup de sonde.

« Bien que, dans l’ensemble, les Canadiens sont plus conscients des risques liés à la fraude, bon nombre d’entre eux ont encore des comportements risqués lorsqu’il s’agit des cartes de paiement – et les jeunes Canadiens sont tout particulièrement vulnérables, étant si habitués à communiquer des renseignements personnels en ligne, a déclaré Gord Jamieson, chef de la division Risque du système de paiement. Toutefois, de nombreux jeunes ne se rendent pas compte qu’ils courent le risque d’être victimes d’une fraude lorsqu’ils communiquent des renseignements personnels concernant leur carte de paiement, que ce soit en ligne ou hors ligne. »

Les résultats du sondage montrent qu’une trop grande communication des renseignements financiers peut rendre une personne vulnérable à la fraude. Parmi les répondants ayant déclaré avoir adopté un comportement risqué, 43 pour cent ont été victimes d’une forme de fraude par carte de paiement. À l’inverse, parmi les personnes n’ayant pas de comportement risqué, seulement 19 pour cent ont subi ce type de fraude, apprend-on.

Le sondage a aussi montré que peu de Canadiens prennent de simples mesures pour éviter les fraudeurs. Seulement 10 pour cent vérifient leur rapport de crédit annuellement, seulement 17 pour cent ont établi des alertes pour surveiller les activités de leur carte et, fait le plus surprenant, moins de la moitié (41 pour cent) déclarent vérifier leur relevé de carte de paiement plus d’une fois par mois.

@PieuvrePointCa

La Coalition québécoise sur la problématique du poids continue de talonner le gouvernement du Québec pour le pousser à intervenir dans le dossier d’accessibilité des boissons énergétisantes. S’inspirant du décès récent de Maxime Plourde, un jeune homme de 24 ans dont la mort aurait été provoquée par une consommation excessive de ces boissons, la coalition veut que Québec agisse rapidement dans cette affaire pour éviter d’autres incidents du genre.

La Coalition Poids croit que le décès d’un jeune homme peut agir comme un coup de fouet pour pousser le gouvernement à agir

Pour Suzie Pellerin, directrice de la coalition,  le gouvernement doit examiner dès maintenant la possibilité d’imposer une forte redevance sur les boissons énergisantes, dont les revenus permettront de promouvoir de saines habitudes de vie.

« Alors que le gouvernement fédéral et bon nombre de municipalités ont décidé d’intervenir, on attend toujours un geste ferme de la part du gouvernement du Québec pour mieux encadrer l’industrie des boissons énergisantes », a-t-elle déclaré par voie de communiqué.

« Il faut se donner les moyens de mettre en garde les jeunes quant aux effets nocifs de ces produits sur la santé », affirme-t-elle, rappelant qu’un nombre grandissant de pays choisissent d’imposer une telle redevance à travers le monde.

D’autres pistes doivent également être considérées à court terme, soutient pour sa part l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ). L’interdiction des boissons énergisantes aux mineurs serait un pas dans la bonne direction, avance-t-on.

Toujours par voie de communiqué, la coalition rappelle l’exemple de l’Agence fédérale américaine des aliments et des médicaments (FDA), qui a déclenché une enquête sur plusieurs décès présumément imputables à la consommation de telles boissons, en plus de citer des données de Statistiques Canada voulant que 86 incidents liés à la consommation de boissons énergisantes ont été rapportés à l’agence fédérale.

« Étant donné les impacts importants de la caféine et du sucre sur la santé, de même que le nombre grandissant de cas où l’on soupçonne les boissons énergisantes comme cause de décès, le resserrement des règles de mise en marché devient de plus en plus inévitable », conclut la directrice de la Coalition Poids, Suzie Pellerin.

Selon ce que rapporte la station de radio 98,5 FM, le père de Maxime Plourde, Yves Plourde, soutient que le décès de son fils est effectivement directement relié à la consommation excessive de boisson énergisante.

La victime avait une malformation cardiaque, mais consommait au moins une canette grand format de ce type de boisson par jour. Il semblerait qu’il ait subi un malaise après avoir bu une canette avant de se rendre au travail, le 12 février.

Yves Plourde ne désire pas partir en croisade contre ce type de produits, mentionne la station de radio, mais souhaite que sa vente soit interdite aux gens de moins de 18 ans.

@PieuvrePointCa

Vous avez peut-être bu un demi-litre d’eau lors de votre repas, mais votre nourriture et vos vêtements boivent beaucoup plus. Les mêmes 500 ml d’eau qui ont étanché votre soif ont également permis de produire quelque centimètres carrés de pain ou de tissu de coton.

La croissance des besoins en nourriture se heurte à une diminution des réserves d’eau

L’agriculture est en effet l’une des industries les plus assoiffées de la planète. Malgré cela, la concurrence est forte: les villes, les autres industries et les activités récréatives ont toutes besoin d’eau, et alors que la demande pour la nourriture est croissante, l’eau devrait devenir de plus en plus rare. Pour Fred Vocasek, un agronome de la plus grande firme américaine de consultants en matière d’agriculture, Servi-Tech, l’irrigation est un bon exemple de cette tendance.

« Les pertes en matière d’irrigation aux États-Unis se sont stabilisées depuis environ 1980, mais les tendances de consommation de nourriture sont à la hausse. En d’autres mots, nous avons un monde de plus en plus affamé avec des capacités stables, ou limitées, d’eau douce pour la production alimentaire », dit-il.

« Alors, comment faisons-nous pour garder le rythme alors que l’écart s’accentue? »

Il s’agit là de la question centrale d’une conférence donnée dimanche dernier lors d’un congrès scientifique tenue à Boston.

Les principales réponses, affirment les conférenciers, résident dans trois catégories: protéger les réservoirs limités d’eau douce dans les lacs, les affluents et la nappe phréatique; optimiser l’utilisation de l’eau dans l’agriculture, et réutiliser l’eau ayant déjà servi à accomplir une tâche, comme la transformation des aliments ou la production d’énergie.

Ces réponses soulèvent cependant à leur tour une série de questions, affirme M. Vocasek. Qui peut obtenir l’eau d’une nappe phréatique lorsque les agriculteurs en veulent pour l’irrigation, une compagnie gazière désire y avoir accès pour de la fracturation hydraulique, et une ville veut créer un nouveau parcours de golf? Comment convaincre les producteurs d’adopter des technologies et des pratiques de conservation de l’eau lorsqu’il n’est pas dans leur intérêt économique de le faire? Pourquoi les fermiers ne peuvent-ils tout simplement pas moins irriguer?

Cette dernière question est particulièrement complexe en raison de l’eau « virtuelle » – l’eau dans les aliments qui ont poussé grâce à elle, soutient M. Vocasek. Si les États-Unis, par exemple, décident de conserver l’eau dans la nappe phréatique d’Ogallala en faisant pousser moins de maïs et en important des grains de Chine, l’eau virtuelle ayant servi à faire pousser les aliments chinois est tout de même consommée. Et puisque les agriculteurs chinois utilisent l’eau de façon beaucoup moins efficace que les producteurs américains, « en tentant d’économiser de l’eau ici, nous pouvons en fait gaspiller de l’eau à l’échelle mondiale », dit-il.

Toujours selon les conférenciers, il existerait également des contraintes légales au fait de forcer les consommateurs à réduire leur quantité d’eau utilisée, puisqu’il existe un droit, pour les propriétaires terriens, de consommer l’eau à des fins spécifiques. Réutiliser de l’eau peut également être complexe, puisque les eaux usées contiennent souvent des sels ou des contaminants qui peuvent endommager les sols à terme.

Voilà pourquoi, affirme M. Vocasek, il est important de combiner avis d’experts et conseils des agriculteurs.

« La théorie, la recherche, les données sont importantes, mais vous devez avoir quelqu’un pour mettre tout cela ensemble, parce que cela ne peut être accompli dans une université ou un bureau fédéral. Vous devez le faire directement sur le siège d’un tracteur. »