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Une équation virale fait rager les mathématiciens

Les mathématiciens devraient se réjouir de voir une équation être partagée plus de 4000 fois et rejoindre 20 000 personnes sur Twitter. Ils déplorent au contraire de voir l’internet encore faire passer les mathématiques pour une discipline incompréhensible ou inutile.

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Un premier barbecue il y a 1,5 million d’années

Des scientifiques ont trouvé la trace d’un barbecue préhistorique sur un site archéologique de la région de Koobi Fora, au Kenya. La découverte repousse de près de 500 000 ans les premières traces d’usage contrôlé du feu par des humains préhistoriques, rapporte le New Scientist.

À la une
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Le Curieux vino, le nouveau pari de Christian Bégin

Christian Bégin est un passionné. Ou aime-t-il vivre dangereusement? Le fait est qu’après s’être aventuré du côté des aliments préparés et du café, voilà que le comédien et animateur de l’émission épicurienne qui porte son nom se tourne vers les vignobles avec le lancement des Curieux vino. Entretien.

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Une autre beignerie renonce à l’Islande

Ouverte depuis trois ans en Islande, la chaîne de restauration rapide Krispy Kreme, spécialisée dans le beigne moelleux, ferme ses trois points de vente à Kringlan, Skeifan et Smáralind, rapporte Reykjavik Grapevine le 2 juillet.

Vie tentaculaire Des crêpes dans une assiette
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Utiliser la dynamique des fluides pour perfectionner la cuisson des crêpes

Deux physiciens spécialisés en dynamique des fluides, l’un de l’École polytechnique, en France, l’autre de l’Université de Canterbury, en Angleterre, ont utilisé leur expérience pour développer la méthode optimale pour cuire une crêpe. La recherche de ces deux chercheurs, Edouard Boujo et Mathieu Sellier, a été publiée dans Physical Review Fluids.

Vie tentaculaire Un papillon bleu sur une fleur orange
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Le Costa Rica exporte ses papillons

Au café, aux bananes et aux ananas traditionnellement importés d’Amérique centrale, s’ajoute l’élevage de vers de papillons dont le Costa Rica est le plus grand exportateur pour les laboratoires, les musées et l’artisanat, rapporte El País le 31 mai.

Vie tentaculaire Des épis de blé
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Les blés modernes, plus riches en gluten? Pas vraiment!

La croyance selon laquelle les blés modernes seraient plus riches en gluten, provoquant les intolérances d’aujourd’hui, se répand dans l’opinion publique à travers des conférences, des articles et des livres. Mais qu’en était-il vraiment des variétés anciennes? Le Détecteur de rumeurs a enquêté.

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