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Les changements climatiques ont eu deux impacts ces dernières années, tous deux prévisibles : d’une part, à cause des températures plus élevées, davantage de neige s’évapore avant même d’avoir atteint le lac.

S’il n’est pas possible de prévoir un ouragan avant qu’il ne se forme, on peut au moins calculer les probabilités saisonnières, sur la base des conditions propices à la formation de ces tempêtes.

« Nous devons passer d’un système qui soutient la culture de cinq ou six plantes à un autre qui aide les agriculteurs à mener des expériences et adopter les plantes qui sont les plus efficaces sur leur territoire particulier. »

Entre autres conséquences : une production de maïs de 20 à 40 % inférieure en Allemagne et en France; une production de blé réduite de 17,5 % en Allemagne; et une production d’orge diminuée de 10 % dans presque toute l’Europe.

Sur la « sortie du charbon » à laquelle s’étaient engagés presque tous les pays, les dernières projections sont que la production aura augmenté cette année en Chine et aux États-Unis.

C’est sans compter la dizaine d’autres indicateurs (glaciers, événements extrêmes, inondations, canicules, etc.) qui, sans avoir battu un record, sont largement dans la moyenne supérieure des dernières décennies ou du dernier siècle et demi.