New York interdit les boissons gazeuses géantes
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Le maire de New York Michael Bloomberg aura finalement réussi son pari; jeudi, le conseil municipal a en effet approuvé à huit votes contre zéro l’interdiction des contenants de boissons gazeuses et autres boissons sucrées contenant plus de 500 millilitres de liquide. Si le geste a soulevé l’ire de certaines associations de consommateurs et des représentants de l’industrie, M. Bloomberg, avec ses politiques de santé publique prenant parfois les habitants de la Grosse Pomme à rebrousse-poil, semble être en bonne voie de changer, à terme, les statistiques peu encourageante de la métropole en matière de diabète et d’obésité.
Les grands contenants de boissons gazeuses se retrouvent partout sur la planète, comme ici, au Japon
Dans son édition en ligne du 13 septembre, le New York Times mentionne que cette nouvelle mesure risque fortement d’intensifier un débat national grandissant sur les boissons sucrées et l’obésité, en plus d’éventuellement pousser d’autres villes à adopter des mesures similaires.
Au dire du maire Bloomberg, « il s’agit du geste le plus important qu’une ville n’a jamais posé pour combattre l’obésité, du moins, c’est ce que je je crois ». Celui-ci a d’ailleurs précisé qu’il était certain qu’il ne s’agissait certainement pas du dernier geste du genre, d’autant plus que de telles actions « aideront à sauver des vies », rapporte le quotidien new-yorkais.
La nouvelle mesure entrera en vigueur le 12 mars prochain, à moins qu’elle ne soit bloquée par un juge entre temps. Le vote du Conseil de la santé publique était la seule étape juridique que la proposition devait franchir pour être adoptée, mais l’industrie américaine des boissons gazeuses a livré une campagne farouche contre la nouvelle norme, en plus de promettre cette semaine de la combattre par d’autres moyens, y compris devant les tribunaux.
Selon Eliot Hoff, un porte-parole du groupe New Yorkers for Beverage Choices (financé par l’industrie des boissons gazeuses), « en imposant l’interdiction, le conseil n’a fait preuve d’aucune considération pour l’opinion publique ou les conséquences pour les entreprises de la ville ». M. Hoff a d’ailleurs souligné qu’un récent sondage suggérait que 60 pour cent des New Yorkais croyait qu’il s’agissait d’une mauvaise idée.
La lutte contre l’obésité est la plus récente préoccupation du maire Bloomberg, qui s’inquiète du haut taux de diabète et des problèmes liés au surpoids. Plus de la moitié des adultes de la métropole sont en surpoids ou obèses, selon le département municipal de la Santé publique, qui dit croire que 5000 New Yorkais meurent chaque année en raison de problèmes de santé liés à l’obésité.
La mesure a certainement obtenu l’approbation du Dr Deepthiman K. Gowda, un professeur de médecine à l’Université Columbia et un membre du Conseil sur la santé, qui dit constater directement les effets de l’obésité sur la population.
« Nous avons commencé à nous habituer à la généralisation de l’obésité dans notre société, de la même façon que nous nous sommes habitués à des boissons gazeuses d’un litre. Le fait est que nous vivons une crise, et je crois que nous devons agir. »
Rien n’empêche désormais les New Yorkais, cependant, d’acheter deux contenants de taille inférieure à 500 mL, plutôt qu’un contenant de grande taille.
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